Amtskassereren i Jarlsberg og Larvik amt ble opprettet i 1910 etter at fogdeembetene i amtet ble avviklet. I 1916 ble navnet endret til Skattefogden i Jarlsberg og Larvik amt. I 1919 ble navnet endret til Skattefogden i Vestfold. Skattefogden i Vestfold har ansvar for hele fylket inklusive byene. Ved en omorganisering av skatteetaten 01.01 2008 gikk Skattefogden i Vestfold inn i Skatt sør