I 1859 kjøpte Hans Lemvig Christiansen Klæthgården på Ilevolden og anla restauranthave med kjeglebaner. I 1867 kalte han stedet for Hjorten og engasjerte orkester. I 1879 bygget kan friluftsscene i haven for fast eller tilfeldig underholdning. I 1888 kjøpte Rudolf Gehe stedet, men solgte i 1898 til Fritz Topp som sammen med sin kone Olga drev stedet. Olga Topp fortsatte alene etter mannens død i 1920, men måtte til stlutt gi opp. I 1961 ble Hjorten revet. Kilde: Svein Nic. Norberg: Katter og Hermelin. Glimt fra Hjorten og Trondhjems underholdningsliv gjennom 100 år. Trondheim, Bærum, 1987.