Trøndelag potethandleres forening ble etablert 4. oktober 1940. I følge foreningens lover som ble vedtatt på det konstituerende møtet kunne firmaer i Trøndelg som vanligvis omsatte poteter bli tatt opp som medlemmer av foreningen. Foreningen var uansvarlig, det vil si at den ikke påtok seg noen slags forpliktelser på vegne av sine medlemsfirmaer. Formålet med foreningen var å ta vare på medlemmenes fellesinteresser. Dette skulle skje gjennom drøftelsesmøter hvor bransjerelaterte spørsmål ble tatt opp, og ved avslutning av overenskomster om ensartet eller felles opptreden i forretninger. På det konstituerende møtet møtte følgende bedrifter: A/S A. Aspaas, A/S Gunnar Birkeland, A/S B. I. Brodersen, Bøndernes salgslag og Trøndelag kooperative engroslager. Foreningen gikk i 1961 sammen med Grønnsakgrossisternes Forening og dannet Trøndelag Potet- og Grønnsakgrossisters Forening.