Et statlig distriktsarbeidskontor for Østfold fylke ble opprettet i 1941 med hjemmel i "forordning". 08.10.1940. I 1945 kom det i stedet en statlig fylkesarbeidsnemnd. Sysselsettingsloven 27.06.1947 etablerte statlig fylkesarbeidskontor i Moss som sekretariat for fylkesarbeidsnemnda. Kontorsjefen (senere fylkesarbeidssjefen) ble tilsatt av Arbeidsdirektoratet. I perioden 1970-1982 var Moss arbeidskontor organisert som en egen avdeling under fylkesarbeidskontoret. I april 2003 ble fylkeskontoret samlokalisert med arbeidskontoret i Sarpsborg under navnet Aetat Sarpsborg, Hovedkontor for Østfold.