Steigen meieri ble stiftet 7.12.1897 etter initiativ fra 17 gårdbrukere på Engeløy. Aksjemeieriet fikk lokaler i en gammel bygning ved siden av lensmannsgården på Våg/Engeløy. Meieriet skulle ta imot melk fra gårdbrukerne og selge den videre til lønnsomme priser. Blant ble det opprettet et utsalg i Henningsvær under lofotfisket. Dersom melkesalget ikke var lønnsomt, skulle melken separeres til fløte og kjernes til smør. Blåmelken ble levert tilbake til gårdbrukerne. I generalforsamling 13.1. 1899 ble det besluttet å inngå overenskomst med Solheim meieri på Engeløy (stiftet 1895) om å slå sammende to meierienes eiendeler og gjeld fra 10.1. samme år. Eierne av Solheim meieri inngikk som aksjeeiere i Steigen meieri. Produksjonen ved meieriet var basert på "koldvannsmetoden". Den innveide melk emenden var på det meste oppe i 90.000 kg./år, men lå for det meste på mellom 50.000 og 70.000 kg. Steigen meieri ble nedlagt ca. 1910.