Undheim elektrisitetsverk ble reist i 1929. Da verket kom igang, ble det regnet som et stort fremskritt, fordi det ga mulighet til å varme opp husene og gi dem lys. Notto Gjennestad (styrer ved Undheim meieri) og Rasmus Undheim var sentrale i oppstarten. Nedlagt i 1969 etter at bygda fikk kommunal strøm. Olav O. Undheim kjøpte da eiendommen til elektrisitetsverket. (Jærbladet, tysdag 17. juni 1969).