I begynnelsen av 1870-åra ble det satt opp to nye, store kvernhus på Bryne med fire kverner i hvert hus. Vannrettene ble i 1881 leid bort til engelskmannen G.W. Groom, som bygde en ny mølle. Mølla hadde flere eiere før Rogaland Felleskjøp overtok både mølla og det tilhørende kraftverket i 1922. Mølla brant ned i 1929, men en ny mølle ble reist året etter. Midt i 1980-åra var det på tale å rive møllebygningen. Felleskjøpet søkte om rivingsløyve, men lokale ildsjeler tok initiativ til å bevare mølla. Time kommune tok over mølla i 1987 for å bruke bygningen til kulturformål, og det ble nedsatt et interimstyre til å førebu etableringen av stiftelsen Bryne Mølle. Møllas Venner ble etablert for å støtte opp om prosjektet.